Описание Лимонник горный
Лимонник китайский относится к виду цветковых растений рода Лимонник, семейства Лимонниковые. В природе на территории России Лимонник встречается в Хабаровском и Приморском крае, на Сахалине и Курилах. Растение в переводе с китайского означает ягода пяти вкусов, и имеет несколько народных названий: маньчжурский лимонный, китайская шизандра, Лимонник китайский широко используется в официальной и народной медицине, а так же в кулинарии. Плоды Ягоды Лимонника собирают в период их полного созревания, который начинается с сентября и длится до заморозков. Кисти с ягодами осторожно срезают и перерабатывают в течение суток после сбора. Ягоды растения можно заготавлИвать разными способами: 1. плоды растения подсушИвают под навесом в течение трех дней, затем перебирают, отделяя примеси. Затем ягоды досушИвают в сушилке при температуре не более 55-60 градусов. Готовое сырье хранят не более двух лет. 2. плоды Лимонника отжимают на гидравлическом прессе, затем после процесса брожения плоды промывают на сите под струей воды. Семена отделяют и сушат на калориферных вентиляционных сушилках.