Смородина Зеленая Дымка

Описание гибрида: Сорт черной смородины под названием Зеленая дымка среднего периода созревания, обладающий высокой урожайностью. На фото можно увидеть небольшой куст, усыпанный крупными ягодами в период плодоношения. Кустарники этой разновидности среднерослые, немного раскидистые. Молодые стебли прямые, ярко-зеленого окраса. Со временем они начинают деревенеть и приобретать серый цвет с желтоватым оттенком. Почки имеют вытянутую яйцевидную форму, коричневый цвет и короткую ножку. Для листьев характерен насыщенный зеленый цвет, большой размер, матовая поверхность и пятилопастная форма. Также по краям они имеют пильчатые зубцы с белым концом. Гибрид цветет небольшими цветками, которые по форме похожи на бокал. Чашелистики выделяются красноватым оттенком. На почке бывает по 1-2 кисти длиной от 7 до 9 см. Ягоды Смородина Зеленая дымка дает крупные и средние ягоды черного цвета. Они имеют небольшое количество семян, тонкую кожицу и округлую форму. Их вес варьируется в пределах от 1,2 г до 1,5 г. Отрываются плоды легко не повреждаясь. Ягоды смородины Зеленая дымка сладкие с легким кисловатым послевкусием. Они богаты необходимыми для здоровья микроэлементами, такими как кальций, железо, фосфор. Содержат большое количество витамина С и служат профилактикой многих заболеваний. Химический состав ягод: вода сахара (фруктоза, глюкоза) органические кислоты пектин аскорбиновая кислота красящие и дубильные вещества. Многие садоводы также отмечают мускатный привкус плодов. Ароматный куст смородины Зеленая дымка украсит сад и одарит вкусными ягодами. Особенности: Ягодные кустарники Зеленой дымки хорошо зарекомендовали себя среди начинающих и опытных садоводов. В результате гибридизации получился конкурентоспособный сорт, который вобрал в себя самые лучшие качества. Урожайность: Смородина Зеленая дымка имеет высокие показатели урожайности. При благоприятных условиях, одно растение может принести от 3 до 5 кг ягод. Средняя урожайность 12 т с 1 га. Растение не приносит плоды сразу после посадки саженца. Их можно получить только после того, как куст смородины перезимует, окрепнет и укоренится. В мае начинает цвести, а в конце июня или в первых числах июля можно собрать первые плоды. Летом кустарник полностью усыпан ягодами. Преимущества Достоинствами современного гибрида Зеленая дымка являются: крупные ягоды (1,2-1,5 г) быстрое созревание, урожай можно получить в первой половине лета приспосаблИваемость к низким температурам обильное плодоношение устойчивость ко многим грибковым заболеваниям и мучнистой росе подходит для механизированной технологии возделывания простота в уходе. Мускатный привкус смородины Зеленая дымка делает этот сорт привлекатЕльным для кулинаров. Его ярко выраженный аромат сохраняется в различных блюдах и кондитерских изделиях. Благодаря высокому содержанию пектина в ягодах, сорт Зеленая дымка отлично подходит для приготовления мармелада, желе, киселя, пастилы и джемов. Также из нее готовят витаминный компот и вино. Ее можно хранить в замороженном виде или перетертой с сахаром без дополнитЕльной термической обработки. Для улучшения вкуса и ароматизации листья кустарника добавляют в чай, в рыбу и мясо.